Productrice d'amandes, de plantes médicinales et aromatiques, de légumes et fruits, sophrologue psychogénéalogiste...

Mon activité

• Production d'amandes
• Production de plantes médicinales et aromatiques pour les tisanes, aromates, sels arangés, produits de bien-être
• Production de légumes et fruits de saison
• Production de confitures et bocaux
• Organisation d'événements autour de l'agriculture, le bien-être et la santé mentale
• Sophrologie & psychogénéalogie

Où me trouver

• Livraison à domicile sur Martiques, La Couronne, Carro
• Prochainement sur les marchés

Je défends

• Une agriculture protectrice de la nature et la biodiversité
• Les valeur nutitives apprtées par une agriculture sans produits phyto sanitaires
• La solidarité entre paysans
• Le lien coeur-esprit-nature

Membre de

• Paysans & co
• Paysans solidaires

Contact

• 06 50 38 89 90 /nadège.lecomtebalique@outlook.fr
• https://www.martigues-tourisme.com/ferme-l-intemporel-jardin-des-cheylans.html

THIERRY SEREN

Paysan, Meunier, Boulanger et Vigneron depuis 2017 - 100% Agriculture Biologique

Mon activité

Faire des pains et vins vivants où biodiversité, terroir et qualité nutritionnelle sont les maîtres mots.
Favoriser une économie circulaire en travaillant mutuellement entre paysans en produisant de l’alimentation animale, fournissant des services agricoles

Céréales - Farines - Pains

• Remise en culture de variétés anciennes de blés (blés de population), seigle, petit épeautre, pois chiches
• Production d’une farine de meule fraîche pour ses qualités nutritionnelles
• Confection de pains au levain naturel

Vigne et Vins

• vers les vins « Nature » : La vigne est enherbée toute l’année, conduite avec des engrais verts. Les traitements phytosanitaires sont bien en dessous des seuils définis par l’agriculture biologique ; la vinification est réalisée en levures indigènes, sans intrants et tant que possible sans sulfites

Biodiversité, alimentation animale et maraichage

• Favoriser une économie circulaire en travaillant mutuellement entre paysans en produisant de l’alimentation animale, fournissant des services agricoles
• Les rotations de cultures, piliers de la biodiversité, sont réalisées avec des légumineuses, du fourrages et d’autres céréales à destination de l’alimentation animale
• Partenariat avec Bernard Thoron et ses chèvres du Rove. Réalisation de divers travaux agricoles, semis d’engrais verts. Vente de paille en saison
  

Où me trouver ?

• En direct producteur
• Marché de St-Julien - Maison pour tous, tous les samedis 8h30-12h
• St-Henri/Estaque - place Raphaël (à coté du cinéma l'Alhambra) les jeudis 18h-19h30
• Dans les AMAPs (Aide Au Maintien à l’Agriculture Paysane ) : AMAP ATOUTBIO (Martigues), AMAP de l'Étang (Ensuès-la-Redonne), AMAP Panier de l'Estaque du Bassin de Séon
• Dans les magasins (réservations avec les magasins) : Olympic Primeur, Marcel et Fils (St-Mitre et Châteauneuf), Carrefour Market St-Mitre, Les saveurs de Sacha & VIVAL (St-Mitre village), La Ferme de Françoise (Carry-le-Rouet)

Je défends

• Une agriculture locale, diversifiée, nourricière et saine
• Le libre échange, en toute transparence, de nos pratiques et nos produits, entre paysans et consommateurs
• L’entraide entre paysans
• L’esprit AMAP - Engagement réciproque Producteur/Consommateur

Membre de

• Paysans & Co (Conseil d’administration)
• AGRIBIO13 (Conseil d’administration)
• Confédération Paysanne

Contact

07 69 92 72 32 / thierryseren.pain@free.fr

https://www.martigues-tourisme.com/thierry-seren-paysan-boulanger-et-vigneron.html